Команда

«Фабрика изменилась — работать стало удобнее» Сегодня герой социального проекта — «Команда «Купино»: больше, чем производство», Тамара Коротенко, простая и честная работа на фабрике стала для неё не просто профессией, а частью жизни, где есть место и для трудностей, и для гордости, и для человеческого тепла. Сегодняшняя героиня — Тамара Коротенко. Она пришла на предприятие почти десять лет назад и прошла путь от укладчика-упаковщика до ключевого специалиста на линии, без которого невозможно появление любимого продукта. — Я пришла на фабрику в 2016 году, семь лет работала укладчиком-упаковщиком. С 2023 года перешла на новую должность — фризерщик. — Расскажите для читателей, что значит быть фризерщиком? — Всё просто: я замораживаю смесь для мороженого. На этом этапе рождается сам продукт: слежу, чтобы консистенция была правильной, продукт выходил однородным и воздушным. Контролирую оборудование, температуру, качество массы, структура мороженого. — Это была детская мечта или случайность? — Скорее случайность. Но во многом благодаря старшему мастеру цеха мороженого, Наталье Леонидовне Гавриловой — она предложила мне пройти обучение и поверила, что у меня получится. — Судьба привела вас и к профессии, и к личному счастью? — Да. Здесь я встретила своего мужа. Мы вместе уже восемь лет. Познакомились на фабрике: он был фризерщиком, я — упаковщицей. Сейчас оба работаем фризерщиками в одной смене. — Вспомните момент, когда особенно гордились собой. — У нас отличные показатели на линии по производству сэндвича (пломбир с печеньем): высокая выработка и почти нет брака. Это очень радует. — За что, по вашему мнению, вас ценят коллеги? — Думаю, за то, что я хороший человек и профессионал. Когда я ушла из одной смены, девчонки долго уговаривали вернуться. Для меня это было важным индикатором человеческого отношения. — Какие качества нужны, чтобы работать на фабрике? — Прежде всего порядочность, общительность и умение находить общий язык. Мы работаем в коллективе, люди разные, поэтому терпение и уважение к другим очень нужны. — За годы работы вы видите, как изменилась фабрика? — Конечно, за годы работы я заметила большие перемены. Фабрика стала современной: обновили фасад, внутри цеха рабочие места сделали более удобными и продуманными. Всё организовано так, чтобы работать было проще и комфортнее. Эти изменения чувствуются каждый день. — Чем любите заниматься вне работы? — Шью, вяжу. Люблю заниматься земледелием, ухаживать за животными. У меня дома четыре кошки. Даже огород пашу сама! А ещё люблю верховую езду. — Какой совет дали бы новичкам? — Учиться и не бояться идти дальше. Многие начинают с укладчиков, но можно вырасти до фризерщика, слесаря и др.  Главное — не бояться трудностей. — Закончите фразу: «Я на работе как…» — …как дома. Это действительно так. — И напоследок — что пожелаете нашим читателям? — Желаю всем здоровья! И если кто-то ищет стабильную, достойно оплачиваемую работу — приходите к нам. У нас дружный коллектив и хорошая зарплата для Купино. О новостях команды и актуальных вакансиях можно узнавать в группе «Купинское мороженое – команда». Присоединяйтесь, чтобы вместе делать местное и вкусное мороженое! История про следующего героя фабрики выйдет 25 сентября. Следите за новостями!